Autumn gourmet-zanmai - 2008 September

我ながら自信作

で、最後は本日急激に食べたくなって作った海南チキンライス。
鶏の手羽元を香味野菜と煮込み、こしたスープで炊いたタイ米にチキンと別に炒めたセロリを添えてできあがり。
こればっかり食べてたシンガポール旅行は意外に楽しかったなぁ・・・などと思い出に浸りつつ。
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